Xunde Jause!

Xunde Jause!

Gesunde Schuljause – Gutes Essen in der Pause! Gesunde, leckere, bunte und vor allem kinderfreundliche Große-Jausen-Pause-Rezepte schnell und einfach zubereitet. So kann der Schulalltag wieder beginnen.   Pizza-Lollis ZUTATEN für ca. 16 Lollis 16 Scheiben Kornspitz oder Vollkornbrötchen 16 Holzspieße Für die Tomatensauce Ca. 150 g gewürfelte Tomaten (= knapp ½ kleine Dose à 400 g) 1 EL getrocknete Pizzakräuter

Essen – Kurkuma stärkt Ihre Verdauung

Essen – Kurkuma stärkt Ihre Verdauung

Fremde Gerichte stellen manchmal unsere Verdauung auf die Probe. Wenn wir in fernen Ländern Erholung und Abenteuer suchen, dann kommen wir natürlich auch mit den örtlichen kulinarischen Köstlichkeiten in Berührung. Nicht immer verträgt dies unser Magen. Außergewöhnliche Meerestiere in Asien, scharf gewürzte Gerichte in Afrika, Schnecken in Frankreich oder Papageitaucher in Island. Besucht man ein fremdes Land, so stößt man

Natürlich koch ich!

Natürlich koch ich!

Pilze – Vielfalt, die glücklich macht Die Wälder sind voll von leckeren Eierschwammerln und anderen Pilzen. Wir haben die passenden Rezepte für die Zubereitung!   Pilze einfach und richtig zubereiten!   Die Schwammerlsaison ist eröffnet und damit auch die Zeit für Gerichte, die nach einer Wanderung im Wald satt machen und schmecken sollen. Egal ob gleich verspeist, oder haltbar gemacht

Hin und weg mit diesen Rezepten

Hin und weg mit diesen Rezepten

Köstlichkeiten „to go” Gesundes, herrliches, familienfreundliches Essen zum Mitnehmen und zum Verspeisen. Damit kein Sonnen­untergang, kein Seetag und kein Erlebnis draussen mehr versäumt wird.     Pfirsich Ice Tea   ZUTATEN für 4 Portionen 350 g Pfirsiche 1 Vanilleschote 4 Beutel Rooibos Tee 1-2 EL Zitronensaft 2-3 EL Agavendicksaft Eiswürfel zum Servieren   Zubereitung Die Pfirsiche halbieren, entsteinen, in Stücke

Ein Butterbrot, aber bitte mit Kresse

Ein Butterbrot, aber bitte mit Kresse

Kresse ist sehr gesund, schmeckt hervorragend und findet zur Überraschung vieler bei zahlreichen körperlichen Beschwerden Anwendung. In der Küche wird Kresse gerne frisch in Verbindung mit Brot oder Salat verzehrt. Botanik Die Gartenkresse (Lepidium sativum) ist eine außerordentlich schnell wachsende Pflanze, die aus der Familie der Kreuzblütler stammt. Bereits wenige Tage nach dem Anbau lässt sich die Kresse genießen. Verspeist

Der Darm – Sitz der Gesundheit

Der Darm – Sitz der Gesundheit

Der Darm Sitz der Gesundheit Ein gesunder Darm ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für die allgemeine Gesundheit. Funktionelle Störungen des Darmes oder Erkrankungen können dazu führen, dass Nährstoffe und Vitalstoffe nicht mehr optimal in den Körper aufgenommen werden. Häufig wird auch das Immunsystem belastet. Je nach Messart beträgt die Gesamtoberfläche des Darmes bis zu 300 m². Seine Funktion besteht zunächst

Wir lieben Salat – Von fruchtig bis herzhaft

Wir lieben Salat – Von fruchtig bis herzhaft

Wir lieben Salat – Von fruchtig bis herzhaft 60 x knackig frischer Salatgenuss, in allen möglichen Variationen, der gut für die Gesundheit ist und einfach lecker schmeckt. Rein ins Salatvergnügen Salat gehört zu den vielfältigsten Köstlichkeiten in der Küche. Die Möglichkeiten der Zubereitungen sowie die Produktauswahl sind immens! Es gibt zig Tausend Ideen, wie ein Teller abwechslungsreich bestückt werden kann,

Gesund durch den Sommer & fit ins neue Schuljahr

Gesund durch den Sommer & fit ins neue Schuljahr

Gesund durch den Sommer & fit ins neue Schuljahr Auch in den Sommermonaten wird das Immunsystem auf die Probe gestellt. Eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen unterstützt Ihr Kind! Damit der Sommer tatsächlich zum absoluten Vergnügen für die Kids wird, ist es das Wichtigste, gesund zu bleiben. Viren und Bakterien lauern nämlich auch in der warmen Jahreszeit vielerorts. Gerade wenn der

Life Changing Food – Das 21 Tage Programm

Life Changing Food – Das 21 Tage Programm

Life Changing Food – Das 21 Tage Programm Body-Mass-Index war ­gestern! Eva Fischer sagt einseitigen Diäten den Kampf an und stellt unser Wohlbefinden in den ­Mittelpunkt. „Unser Körper ist unser höchstes Gut“, sagt die Ernährungsexpertin. Das LCF-Prinzip: 21 Tage, 7 Glücksversprechen Life Changing Food orientiert sich an Lebensfreude, Genuss und Mehrgewinn. Vorteile, die ich selbst durch LCF erfahren habe und